今早上班之前，先去体育公园跑了一圈。大地回春，桃红柳绿，看到许多退休老头扛着长枪短炮，尼康、佳能不一而足，这里照照，那里瞄瞄。若干老太的衣裳倒也光鲜夺目，是给她们老伴儿做模特来着。sheldon，这会是你将来退休以后的生活吗？天知道。不过有一点是肯定的，如果退休后我也在玩摄影的话，手里拿的一定是哈苏，包里收着三个大炮，另外一两个莱卡m系列，镜头若干，用来抓拍。

 

“如果想让一个男人破产的话，就送给他一架相机吧”。已经忘记了这句名言是谁说的，破产是夸张的说法，摄影破财，则是毫无疑问，尤其是一不小心变成发烧友，那就是无底洞了。sheldon的架子上现在已经有6个相机了，最近两年不怎么拍，它们基本上也就成了摆设。嘿嘿，可是我真正想要的那架，永远都只是在商店里。哈苏的口号“我是你最后一架相机”，但愿这是真的，等我某一天拥有它以后。回顾自己的摄影史，无异于一部血迹斑斑的破财史。

 

很早就喜欢摄影了，应该是从初中学画画开始，觉得用手画好麻烦，用相机多好啊，咔嚓一下搞定，而且酷的不行！可是买相机要几百块，天文数字啊。整个高中，都沉浸在一个梦想当中：哪一天要是拥有了一间暗房，一个海鸥单反相机，一个放大器，自己冲洗黑白片子，此生足矣；平时则找来纽约摄影学院的教材，纸上谈兵，书都快被翻烂了。还好这个梦想在高中毕业实现了第一步，因为考上了大学，父母奖励了一台带测光的海鸥单反机给我。拿到机器那个兴奋啊！爱不释手了一段时间，发现这个机器并不是想像中完美：测光时准时不准，快门实在太响，机身不是全金属的，只有一个标准镜头，另外体积稍微大了，不便携带。

 

工作了以后，脑子里装着海鸥的缺点，买了一款pentax的傻瓜机928，机身小巧，28-90变焦，带着它出差，倒是很方便。用了一段时间，尤其是去三峡旅游回来，它的缺点也出来了：镜头清晰度不够，因为是傻瓜机所以光圈快门不能手动，拍风光或人物特写时不能完全胜任。

 

怎么办？难道直接买一台leica m6吗？太贵。过了一段时间，数码相机开始兴起了。挑来挑去，看中了一款panasonic的lc5，这架相机是松下和莱卡的合作产品，莱卡的镜头，松下的五百万感光ccd，说白了是冲着莱卡镜头去，当时是2002年，花了我5krmb。数码的好处是直接在电脑上可以欣赏。用它拍的照片，冲洗六寸的照片是非常清晰的，可是我发现它的图片经不起放大，镜头是好了，ccd的质量不过关，噪点还是多了一点。胸闷！一分价钱一分货，还是业余水平的玩意。

 

又过了一段时间，反转片进入了我的眼帘，我开始相信反转片+底片扫描仪应该是终极配置，效果要好于普通的数码相机。于是乎又添加了如下家当：一个二手的尼康fe加标准镜，一个全新的尼科尔28-85变焦镜头，一个佳能9900f平板式底片扫描仪。这些东西的确让我忙乎好一阵子。尼康fe够经典，该有的功能都有了，全金属，沉甸甸的。尼科尔镜头的清晰度是ok，可是问题也来了，拍出来的人像照片，过于sharp，似乎连脸上的小痘痘都看得出来，一点美感也没有，德国的镜头就不会有这样的问题，nnd，小日本的东西精密度够了，可是他们不懂摄影是艺术，其中度的掌握是非常非常微妙的。扫描仪倒是过得去，就是速度太慢，扫一卷底片要2个小时。

 

玩到这时为止，仍在135底片里打转。对图片的追求是无止境的，我开始关注120底片。在器材市场中曾经看到别人用120幻灯片+幻灯机演示的图片。it's overwhelming! it's sharp! 大底片图片和135底片真是有天壤之别！哈苏，我要的是哈苏。哈苏公司吹嘘自己的产品是摄影者的最后一部机器，我已经相信了。可是配置1台哈苏加上3个镜头，至少也要10万出头，太过分了！为了体验120的感觉，淘了一台俄罗斯的旧货（1972年产的，够旧了吧），是仿造哈苏的产品，乍一看，很像哈苏。这个东东个头很大，操作复杂，拍一张照片费老大劲。扛着这家伙去过一次黄山，锻炼身体来着；回来后把120反转片冲洗出来，那个漂亮啊，层次，解析度，色彩都很棒；更加坚定了我要拥有哈苏的决心。

 

120底片是出来了，怎么欣赏呢？可以用幻灯机，查了一下，好的120幻灯机都是1.5万以上，没必要。用底片扫描，佳能9900f也可以扫120，结果不满意，暗部和亮部的细节丢失了很多，怎么回事？原来，除了分辨率，扫描仪还有一个重要的指标，叫光密度动态范围值，决定了它可以表现出多少暗部和亮部的层次。9900f的动态范围是3.8，用于负片已经不错了，可是在表现反转片时，非得用4.2以上的专业底扫才能胜任。另外平板底扫在用于大底片时，由于接触不平，经常会产生一种叫“牛顿环”的折射现象，影响最终图片质量。

 

摄影就象一个路与桥的游戏，路宽了，桥也要扩。发现最好的底扫有两种，一种是印刷厂用的，叫电分仪，滚筒式，光密度很高，怪不得铜版画册这么漂亮，就是电分仪的功劳，一查价钱，我的妈呀百万数量级；还有一种是专业底扫，最好的牌子叫imacon，后来被哈苏收购了。在去年的一次器材展览会上，我专门去哈苏的展台试用了一次他的flextight 949，个头超大超重，果然不错，就是价钱太贵，10万左右一台。（http://www.gt-photography.com/articles.html 中有关于flextight 949及光动态范围指标的详细解释。）

 

好了，绕了这么大的圈子，终于知道什么是真正终极配置：哈苏机身＋若干个镜头＋哈苏底扫＋20英寸电脑，总价大约25万出头。底扫也有缺点，需要把底片先冲洗出来，再扫描，速度很慢。解决的办法也有了，哈苏＋数码后背。120的数码后背都是专业级的，每个也要10万以上，而且非常耗电。

 

哈苏比较适合风光和人像。要说抓拍还是要用莱卡m系列比较合适。法国大师布勒松用的就是一台m3，他倡导的理念是抓取所谓的“decisive moment”，也因此有不少传世之作。莱卡的优点是反应迅速，镜头解析优美，快门安静。好的总是贵的，一个莱卡m的机身＋若干镜头，也是10万朝上。

 

哈苏为主，莱卡为辅，数码助阵，够发烧了，一共50万的器材，现在买不起。等这一切都好了，我相信还是会有问题，就是我自己了，关键还是技术不过关啊。器材超好，技术平庸，灵感不足，照片只能用来到此一游，完全不可能有回报，岂不脑袋撞墙！

 

所以，现在我用的最多的相机，还是那个手机内置的，随身携带，2百万像素，自动聚焦。虽然图片质量一般，可是方便。走到哪儿，拍到哪儿，毕竟照片最后还是以内容取胜，没有眼光，再好的机器又有什么用呢？

 

*左上角本人的snapshot就是用手机拍的；

*另外附上一张喜欢的小品，135反转片＋佳能底扫制作；

洋其深深
觅子之影
时其也止
子若我即
轰轰巨瀑
为子撼之
茫茫大漠
为子越之

 

风兮风兮
请捎我怀
争与力士
证我也硕
我意淳淳
与子偕老

 

子音乱我
馨也迷我
辉也我迷
我行切切
子与我即
此时此刻
今夕何夕
与子共之

 

心何不降
念子也醺醺
心何不宁
思子也狂狂

 

＊一首翻译习作，刻意求古，咬文嚼字，难免流于娇情之嫌。原文见http://www.tv5.org/TV5Site/musique/paroles-713-ocean.htm，本意是抒发对海那边女孩的思念。语言是一种很奇怪的东西，同样一个意思，用白话和文言表达，似乎味道很大不同。

忙里偷闲，去了一趟车行做个保养，结果这次长了见识。

 

本来应该是一次普通的保养，可是举起来检查的时候伙计说变速箱有点渗油，是这款车的普遍问题，趁着还在保修期内，赶快帮我解决了吧，我说好啊，正好观摩一下。

 

伙计说需要在变速箱接缝处加一层红胶。本来以为很简单，没想到他搬来一堆工具，开始又拧又拆，一个多小时，卸下了蓄电池，空滤，传动轴，变速箱...几乎把机舱掏空一半。他说还好，如果是自动档的车，连发动机也要卸下来，晕！！！

 

第一次看到空滤其实很长，进气口在下面；

 

搞清楚了发动机是怎么固定在车架上的，发动机和变速箱其实是耦合在一起的，发动机的一端由一个活叶片接在车架上，变速箱一端是吊在车架上的，接口处是一块很厚的橡胶；拆变速箱下来，需要把发动机用架子吊住，要不然大铁陀就整个摔下了；

 

变速箱和外面有两种机械接口，一个是鸭舌一样的离合器杠杆，另外还有三个杆子是连接排档的；变速箱要下来，排档、离合得先要断开；诸位大概没有试过断开的排档吧，基本上就是一个joystick，倒是挺有趣。

 

前轮驱动的车子，动力是由变速箱输出到前轮的，关键连接部件叫传动轴。原来左右传动轴的长度是不一样的！这是受制于发动机占了机舱的大部分空间，变速箱位置偏右，应该是设计上的一种妥协。宝马车坚持采用后轮驱动有他的道理，左右轴对称时的操控肯定要好一些。

 

变速箱的油也换了；伙计是用一个漏斗一样的东西，象打吊针一样把油注入的。

 

渗漏处理完毕，把这堆东西全部装起来，伙计又花了一个多小时，问题不大，麻烦不小！伙计说你如果自己把车子拆一遍，再装一遍，基本上就会修车了，废话！谁没事拆这个玩啊！

 

正巧xcar车友会的会长“财哥”也来修车，这家伙改了不少东西，轮毂很粗大，酷！他说要不你来入会吧，一起活动，我知道他们玩得挺疯，说不了太忙了。

 

对改装没兴趣，要不就直接买原厂的好车，一个破车改来改去的，撑！

最近心情不大爽，所以写出来的东西也偏灰暗，大概是被生活压制的，思维有点枯竭了。给自己打打气吧，找出以前喜欢的一首歌词，是在tv5.org上看到的，选自g. presgurvic 的<<roméo et juliette>> 专辑，试着翻译一下玩玩。平凡的生活多么惬意！

 

 

国王们活在高处
景致无限好，可是
他不知凡夫把他看低
他不知在山下我们才是国王

 

国王们为所欲为
他拥有一切可是仍然孤独
高高的城堡里，他有点厌倦
我们凡夫此刻却在彻夜跳舞

 

我们生活，我们做爱
日日又夜夜
为了什么
为了我们卑微的生命
时间象风一样消散
生命如此短暂

只要问心无愧，

 

国王们什么都怕
是狼，是狗都辨不清楚
自己搭的陷阱，
他自己来摔
他防备一切，
甚至是爱

 

国王们互相杀戮
一山不容二虎
他们争斗于我何干
这些国王们的游戏，
凡人也不必明白

 

我们生活，我们做爱
日日又夜夜
为了什么
为了我们卑微的生命
时间象风一样消散
生命如此短暂

只要问心无愧，

＊以下是原文，对法语有兴趣的不妨对照一下：

 

les rois du monde vivent au sommet
ils ont la plus belle vue mais y'a un mais
ils ne savent pas ce qu'on pense d'eux en bas
ils ne savent pas qu'ici c'est nous les rois

 

les rois du monde font tout ce qu'ils veulent
ils ont du monde autour d'eux mais ils sont seuls
dans leurs châteaux là-haut, ils s'ennuient
pendant qu'en bas nous on danse toute la nuit

 

nous on fait l'amour on vit la vie
jour après jour nuit après nuit
à quoi ça sert d'être sur la terre
si c'est pour faire nos vies à genoux
on sait que le temps c'est comme le vent
de vivre y'a que ça d'important
on s'fout pas mal de la morale
on sait bien qu'on fait pas de mal

 

les rois du monde ont peur de tout
c'est qu'ils confondent les chiens et les loups
ils font des pièges os ils tomberont un jour
ils se protègent de tout même de l'amour

 

les rois du monde se battent entre eux
c'est qu'y a de la place, mais pour un pas de deux
et nous en bas leur guerre on la fera pas
on sait même pas pourquoi tout ça c'est jeux de rois

 

nous on fait l'amour on vit la vie
jour après jour nuit après nuit
à quoi ça sert d'être sur la terre
si c'est pour faire nos vies à genoux
on sait que le temps c'est comme le vent
de vivre y'a que ça d'important
on s'fout pas mal de la morale
on sait bien qu'on fait pas de mal

我是牛
你的眼睛带着血丝，
可也充满了温柔
你拍拍我的头
于是我就跟你走

 

你让我拉车，我就拉车
你让我耕地，我就耕地
我没有怨气
你拍拍我的头
我已经很满意
你让我向西，我也就向西

 

日子就这样过去
有一天，你的眼睛布满了血丝，
不知道是残忍还是愧疚
你让人按住我的犄角
一把钢刀伸向我的咽喉
我顶落了凶器
把你们顶翻在地
你才知道，
我是一头野牛

 

人的背叛砸碎了牛的逻辑
心在滴血
心在滴血
我想逃，
可是栅栏早被你封牢

 

你不罢休
黑洞洞的枪口瞄准了我的头
我愤怒
其实已经原谅了你
这样一意孤行，你又何必
又是何必

 

终于你扣动了扳机
可子弹却弹向了你自己
你才知道，
我是一头神牛

 

其实早已原谅了你
可你已经忘记，
如何去原谅自己

 

唉！......撒旦都在摇头

 

 

*此诗送给牛的敌人

今年的f1赛事上周末在巴林揭幕，速度fans又可以每两周high一次了，爽！虽说现世什么东西做大，做好了，必定是全盘商业化，说到底只是作秀赚钱而已，不过想开了，什么东西不是作秀啊，大到严肃的某某大会，小到鸡尾酒会，哼哼...f1能使大家孜孜研之，饭后谈之，虽然埃克莱斯顿这老头赚钱太黑心，对于爱好者，只要有好戏看，管他呢。

 

美女什么时候最诱人，薄纱覆体，半遮半掩，半推半就之时。f1就是这样，各车队的发烧新闻、技术概念漫天飞舞，可在最关键的研发、技术数据却是讳莫如深，神秘就是价值，让人欲罢不能。炒作水平的极至，非f1管理团队莫属。

 

最喜欢的一站，还是摩纳哥，风情万种啊！超级游艇，终极赛车，蓝色地中海，欧洲街道，窈窕美女，酷男帅哥，皇室现身，这么多人间奢华美景做成了一道无上满汉全席，美味啊，美味。

 

车手里面，比较喜欢蒙托亚，这个哥伦比亚家伙直爽敢言，在赛道上呢锋芒毕露，舍我其谁，这种性格我很喜欢。觉得巴顿也不错，帅气的英国小伙，彬彬有礼，却斗志昂扬。最讨厌左藤琢磨，这个小日本，本事不大，噱头不小，失误太多，真是丢人现眼。

 

诸位若有机会，还是应该去现场看一次，感受和看电视是绝对不同的。其声浪之暴，不可以用语言形容，就算是戴着耳塞，还有深入骨髓之感...

 

f1的话题实在太多，点到为止。

和米兰有缘，每次国外出差都是去她那里，更没想到将要在这个城市居住一段时间。她是名城，处处皆有故事，可是除了漂亮汽车，米兰的美，对于sheldon来说，好比文盲入碑林，只见石之森森，不识文之真真；对足球，不大热心，对时装，浅尝辄止，对艺术，似懂非懂，意大利文，一窍不通。唯一可慰籍的是热爱f1，从大学打赛车游戏开始算起，已经有十几年了，记得当时和余互破记录，加油换胎不亦乐乎，那些赛道的曲线在脑子里印象颇深。米兰的赛道在monza，摩托运动的圣地，若有机会在蒙扎小镇居住，也算是一种朝圣吧。

 

选择去那里工作，滋味其实并不痛快。已经三十出头了，看看自己儿时的伙伴，一个个成家的成家，立业的立业，白天自己碌碌而作，夜晚抹抹额头，每每也有惶惶之惑。虽然相信道路还是正确的，却也不得不承认，sheldon，初出茅庐第一仗，你是输了。说白了，去米兰是为了一种变化吧，给生活加一点点的变量，希望会有一些不一样的结果，仅此而已。

 

工作了些许年，sheldon，收获是什么呢？因为出过洋相，所以做事谨慎了一点；因为吃过了亏，所以自我保护多了一点。其他呢？乏善可陈。这些年，浸泡于城市的浮躁，麻痹于欲望的驱使，自身的修养不进反退了：人情世故懒得打理，尊老爱幼放在一边，识人辨士一塌糊涂，于“德”字是渐行渐远了。总是有时不我待之感，米兰，大概是最后的安静机会了，就算是又回到学校里一次，宝贵的休养时间，好好珍惜吧。黑暗的时刻即将过去，光明就在眼前了。

 

拥抱我吧，美丽的米兰！
照耀我吧，阳光的米兰！！
赐我力量吧，伟大的米兰！！！

周末看了sebastien推荐的dvd“la haine”（怨恨），讲述去年法国青少年和警察的冲突，寓意是法国新社会的坠落。篇头有这么一段话：

这是一个关于纵身跳下50层楼的人的故事。
不断下坠中，
为了自我安慰，他不停重复：
目前为止，一切都好；
目前为止，一切都好；
目前为止，一切都好。
可重要的，不是坠落本身，
而是如何着地…

听了这段话，感觉怪怪的。很多时候，很多事情，悬而未决时，就是这种心情。

电影是电影，生活是生活，目前为止一切都好，希望一切都是好的。

今天没事去书店逛了逛，选了一本《意大利实用口语》和一本手掌大的意大利文字典，结帐的时候营业员说118元。嗯？挑的时候没注意价钱，这么贵？原来小小的字典是牛津原版的，差不多10欧元了。

翻了一下，10欧元是dieci euro，算是正式自学的第一个词组吧。

走进了浴室，很舒服，阳光不错，透过窗户的毛玻璃，暖暖的感觉。突然听到麻雀的唧唧声，咦？很响哦，它离我很近吗？轻手轻脚地靠近窗口，窗子开着一条缝，是的，它就在那里，离我只有不到1米距离。窗子下面有一些积水，小麻雀探头探脑的，开始喝水了！！！它唧唧几声，又探头喝几口；喝完了，在那里唧唧地唱；过了一会儿，好像发现有人看它，扑的一声飞走了。

题目有点太大，也就是想到哪儿写到哪儿了。

 

后现代已经近在眼前了。人类社会的演变说到底是一个全球化的过程。最初的阶段是混沌，那时没有国家，社会以部落为单位，世界无限大；从国家形成开始一直到18世纪末，是全球化的第一版，这个阶段也很漫长，主题是冷武力；从19世纪初到20世纪末，是全球化的第二版，商业渐渐壮大，地球慢慢变小，思维互相渗透；从20世纪末到不远的将来，第三版中，全球化将会基本完成，国家和地域变成了技术名词，地球被各种管线包裹的严严实实，思维传播变得很简单，商业空前发达。

 

这个加速度运转的人类社会，大家都在忙忙碌碌，却又有点茫然。后现代最后什么样子？我们该做些什么呢，做什么最有价值呢？我想还是应该回到人的基本需求：物质，繁衍，情感，爱好，信仰。管他是古人，还是今人，都逃不出这个圈子，不过需求的内涵却大大扩展了，因为人是得寸进尺，贪得无厌的动物，尤其在物质方面。

 

个体的人，处于后现代社会中，他的角色定位，有向下和向上两种趋势。向下是喜欢遵守程式来做事情，向上呢则是喜欢完善程式或者打破程式（创造）。社会越来越成熟规范，向下的定位会变得很容易生存，因为只要执行流程就可以了，所以大多数的人不自觉就定位在那里了，很舒服，也比较容易有幸福感；向上呢，会越来越难，精神上可能会很痛苦，因为知识共享太充分，创新就难了，当然其价值也高。

 

物质上，应该是能源最重要吧。一个古代的人，每年消耗的能源可能也就是几车木柴而已（折合汽油约100升）；而现在呢，以sheldon为例，汽油消耗每十天50升，一年就1825升了，还不包括房屋，电器，穿衣，娱乐，其实都是能源驱动的，折合汽油每年2000升；一个现代穷小子的开销相当于40个古代人，同时人口又是指数增长的，很可怕吧，据说地球上的石油只能用几十年了。看来围绕着新能源，有很多的文章可以做的，下一个全球首富产生在新能源领域，完全有可能。

 

其他的传统产业呢，程式化加剧，会聚集很多很多向下取向的人，比例越来越高。其中一小股向上取向的人，价值容易突显。比如医学，大家都会按照老办法行医，也很赚钱，要是有人突然搞出一个不同的方法大大优于以往（很难！），这人肯定大红特红，大赚特赚。

 

物理交通太快，信息获取很容易，天下开始趋向大同了。不过人总是喜欢一些新鲜的玩意，可是他们又很懒，喜欢做个观看者，所以娱乐，体育业前景光明，说白了就是搞搞酷，搞搞笑，搞搞怪，用所谓的新鲜来娱乐大众。拿电影来说，明星身价越来越高；我看剧作家也会越来越红，因为情节都被拍完了，有新点子多难啊！所以学中文，文学，语言的学生，你们如果向上发展，前途大大的好。还有，设计，绘画，音乐，收藏...总之，这些艺术或者玩乐的东东，必将是后现代社会的宠儿，大众的“爱好”需求很大，要很多的新东西来刺激他们的感观和思维，道理和娱乐业是一样的。

 

千万不能忘记宗教。后现代的宗教可能会比以前更复杂，甚至产生很多新教种，教义可能很有趣，也可能很危险，也是那些喜欢向上的人搞出来的，向下的人呢就去追随，因为这两种人都很空虚。

不知道大众的繁衍和情感需求在后现代会呈现什么面目，各位大侠自己去发挥想像吧...

 

后现代的后现代，是什么样子啊？几年前曾经玩过一个微软的游戏：“帝国时代”（不知道现在市面上是第几版了），象是人类文明发展的一个小小缩影。游戏者从石器社会开始，慢慢发展到坚船利炮，主要活动呢是围绕着资源的争夺，互相杀戮。我觉得最终征服者的下场其实最悲惨：所有的敌人都不见了，不知道下一步应该做什么，这时背景音乐突然悠远，刹那间，无限寂寞，涌上心头！

 

 

*用此标题是因为有感于06年alcatel全球管理年会上的一张幻灯"shrinking world - death of distance"

半岛的点心种类很多，主要特点是就地取材，用料天然。想得起来的有这么一些：

 

小馒头，主要用料是米粉。米粉也就是由大米磨成的粉，和通常的小麦粉相比，延展性不强，口感也和普通馒头不同，吃的时候要慢一点，否则容易噎着。我最喜欢的吃法是把冷的小馒头用平底锅煎着吃，就着一些红酒，风味不错，也算是中西结合吧。

 

每年清明节前后，是吃麻粢的季节，也是怀念祖先的意思（至于为什么这样，就不知道了）。早春时节有一种野菜叫蓬蒿，气味清新，麻粢就是由这种野菜和熟糯米混合捣制而成，最后的成品呈深绿状，嚼劲很好且有野菜香；以前还见过一种黑色麻粢，是在里面掺了一种叫乌饭的野果，味道也很独特。

 

年糕就很普通了，江浙一带到处都有，做法呢也是由糯米捣制而成。象山的年糕一般呈扁柱状，传统的保存方法是浸泡在大水缸里，要吃的时候捞几条起来。也有一些年糕的变种，例如掺了血糯的红年糕。

 

有一种特色点缀是松树的花粉，采自天然松树林，呈现美丽的金黄色。保存麻粢的时候洒一些，可以防止粘结。在爵溪镇有一种点心叫金团，也就是松软的红豆陷米饼外面裹了一层松花粉，非常清香可口；如果谁家孩子满月了，一般都会分发一些金团，预示长命富贵的意思。

 

萝卜团，红团团好像是过年时候吃的。外皮都是米粉，萝卜团的馅呢是萝卜丝加肉丝；红团团的馅是红豆泥，团子的顶上点了一点红色，样子挺别致的；两样东西一甜一咸，过年的时候大家各取所需。

 

石浦镇有一种点心叫麦饼桶，我觉得肯德基的老北京鸡肉卷很有抄袭麦饼桶的嫌疑。麦饼大约15厘米直径，先在平底锅烙熟，馅一般是肉丝绿豆芽，吃的时候自己卷成桶状；估计老外也会很喜欢。

 

不知道米糖算不算点心，可能归类为零食更合适。是由爆米花和一种很稠的糖浆压制而成，冷却后切成一块一块的，比台湾所谓的沙其马好吃多了。

 

时代在发展，半岛的乡村也慢慢城镇化了，上面这些点心呢虽然还是吃得到，不过大家一般也就是去菜场买，自己很少会费功夫去做；要说风味，肯定没有家庭自制的来的精制，来的好吃了。